Vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Ingwer, Gewürzen und Salatbouquet
15,00 CHF
Pakoras (6 Stück)
Frisch gemachte und knusprig mit Kichererbsenmehl, frittierten Zwiebeln, Saisongemüse und Salatbouquet. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis, Raitha sowie Mango- und Tamarind-Chutney
19,00 CHF
Fitnessteller mit Drumsticks Tandoori (2 Stück)
Poulet-Tandoori-Drumsticks aus dem Ofen
15,00 CHF
Fitnessteller mit Blacktiger Crevetten (3 Stück)
17,00 CHF
Zuppa
Zuppa del giorno Vorspeise
12,50 CHF
Minestrone Vorspeise
Italienische Nationalsuppe mit Gemüsebrunoise, roten Bohnen und Spaghetti
Mit Cognac- und Knoblauch flambierte Riesencrevetten, Basmati-Reis, Mischgemüse
39,00 CHF
Filetto di Salmone Grigliato
Grillierter Lachsfilet mit Gemüse und gedünstetem Blattspinat
36,00 CHF
Filetto di Orata alla Mediterranea
Dorade Filet mit Oliven, Kapern und Cherry Tomaten, dazu Parmesan Risotto
39,00 CHF
Vegetarische Gerichte
Dal Diwani
Gemischte Linsen, Zwiebeln, Tomaten, Kokosmilch, Cherrytomaten, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis
26,00 CHF
Paneer Tikka Makhan Palak
Marinierter und fein grillierter Paneer-Käse in einer Spinat-Buttersauce mit Bockshornklee-Blättern, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis
29,00 CHF
Gemüse Kurma
Gemischte Gemüsesorten mit Minze, Koriander, grünen Chilis, Kokosmilch, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis
28,00 CHF
Cholay Curry
Weichgesottene Kichererbsen, Zwiebel-Ingwer-Tomatensauce mit Kokosmilch, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis
27,00 CHF
Butter Linsen Curry
Gemischte Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Kokosmilch und Cherrytomaten
26,00 CHF
Aloo Achari
mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Kartoffelnwürfel und indischen Gemüsepickels
26,00 CHF
Vegi Biryani
Indischer Basmatireis mit frischem Gemüse, Rosinen und Cashew Nüssen
28,00 CHF
Fisch und Fleisch Gerichte
Fitnessteller Drumstick Tandoori (4 Stück)
Poulet-Tandoori-Drumsticks aus dem Ofen. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis, Raitha und Mango- und Tamarind-Chutney
26,00 CHF
Fitnessteller Blacktiger Crevetten (6 Stück)
Serviert mit Basmati-Mandel-Reis, Raitha und Mango- und Tamarind-Chutney
33,00 CHF
Kerala Fisch Curry
Heilbutt-Filet langsam geschmort in einer Ingwer-Knoblauch-Tomatensauce mit Kokosmilch, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis
37,00 CHF
Riesencrevetten Curry
Gebratene Crevetten in einer Ingwer-Knoblauch-Tomatensauce mit Kokosmilch, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis
42,00 CHF
Chicken Tandoori
In Joghurt und Gewürzen marinierte Pouletbrüstchen im Ofen gebacken mit Saisongemüse, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis
37,00 CHF
Rosengarten Poulet Curry
Unser original indisches Madras-Poulet-Curry mit frischem Koriander, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis
34,00 CHF
Chicken Tikka Masala
Gebackene Pouletstücke in einer Kümmel-Zwiebel-Tomatensauce, Peperoniwürfel, frischem Koriander, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis
36,00 CHF
Vindaloo Lamb
Zarte, in Zimt Dalchini geschmorte Lammwürfel an Vindaloosauce, Kartoffelstücken, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serviert mit Basmati-Mandel-Reis
39,00 CHF
Rosengarten Mix
Hausgemachte vegetarische Samosas und Pakoras, Poulet-Tandoori, Raitha (Joghurt mit Gurke und Gewürzen), Mango- und Tamarind-Chutney. Serivert mit Basmati-Mandel-Reis
33,00 CHF
Chicken Saag
Cremiger Spinat Curry mit Pouletwürfel
34,00 CHF
Chicken Byriyani
indischer Basmatireis mit marinierten Pouletwürfel
34,00 CHF
Rosengarten Poulet Curry
indisches Madras-Poulet-Curry mit frischen Koriander
34,00 CHF
Chicken Tikka Masala
Gebackene Hühnerstücke mit Kümmel-Zwiebel-Tomatensauce, Peperoniwürfel und frischem Koriander
36,00 CHF
Butter Chicken
Poulet-Medaillons mit Tomaten-Buttersauce, Cashewnüssen, Rosinen und Rahm
34,00 CHF
Vindaloo Lamb
Zarte, in Zimt Dalchini geschmorte Lammwürfel mit Vindaloosauce und Kartoffelstücke
39,00 CHF
Laamb Saag
Spinat Curry mit Lammwürfel
39,00 CHF
Rosengarten Mix
Hausgemachte vegetarische Teigtaschen- und Pakoras mit Poulet Oberschenkel Tandoori und Mangochutney
33,00 CHF
Beilage
Butter Naan
Frisch aus dem Tandoor Ofen
5,50 CHF
Garlic Naan
Frisch aus dem Ofen
5,50 CHF
Cheese Naan
Frisch aus dem Ofen
6,00 CHF
Desserts
Tiramisu
Hausgemachte italienische Spezialität, aus starkem Kaffe und leichter Mascarponecrème
12,00 CHF
Tortino di couccolata
Lauwarmer, frisch gebackener Schokoladenkuchen mit Walbeeren garniert
